Салат из фруктов с сельдереем

250 грамм яблок, 100 грамм сельдерея, 100 грамм слив, 1/2 стакана майонеза, 1/3 стакана взбитых сливок.

Очищенные от кожуры яблоки нарезаем ломтиками и зальем водой, чтобы не потемнели. Сливы разрезаем пополам или на четыре части (предварительно вынем косточки). Вымытый и очищенный сельдерей натрем на крупной овощной терке. Все компоненты салата легко перемешаем и зальем майонезом, в который осторожно замешаны взбитые сливки. выложим в салатницу и украсим сливами или другими фруктами.